1.用料:橙子泥120克,馒头自发粉100克,白糖25克,橙皮屑半个,鸡蛋25克。
2.鸡蛋与糖倒入大碗,搅拌均匀。
3.倒入橙子泥,搅拌均匀。
4.加入面粉,轻轻翻拌。
5.成均匀无颗粒的面糊。
6.加入橙皮屑。
7.拌匀,盖上保鲜膜,置温暖处醒发1-2小时。
8.面糊膨胀,能见到小气泡。
9.华夫机预热。
10.放入适量面糊。
11.盖上盖子,加热2-3分钟。
12.揭盖,表面金黄。
13.出炉,置晾架上晾至温热食用。
橙皮屑和糖的用量可以随自己喜好酌情调整。
加热时间需根据实际情况酌情调整。